Olá Meninas!!!!
Receitinha maravilhosa para variar o cardápio nosso de cada dia.
Vamos começar bem a semana com a receita do Blog Cozinha sem Drama,espero que vocês curtam esta minha sugestão.
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Bife a rolê ao forno com molho de tomate
Para o molho
260g de molho de tomate (Usei Pomarola)
1 sachê de caldo caseiro (Usei Sazon)
1 Cebola pequena picadinha
Pimentão a gosto picadinho
Azeite
Para os bifes
Meio quilo de bife temperado (temperei com alho, sementes de coentro, sal, vinagre, cominho, pimenta do reino e corante)
Presunto quanto baste
Palitos quanto baste (para prender a carne)
Batatas descascadas e cortadas em rodelas.
Modo de preparo:
Abra os bifes temperados e sobre eles coloque uma fatia de presunto. Enrole e prenda-os usando palitos.
Prepare o molho: refogue a cebola e o pimentão no azeite. Acrescente o molho de tomate e o sachê de caldo caseiro.
Forre o fundo de um refratário com as rodelas de batata. Arrume os bifes sobre as batatas e cubra com todo o molho. Leve ao forno aquecido por cerca de 1 hora.
Nossa! deu água na boca só de olhar as imagens!
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