Receita de Docinho de abóbora de coração

ingredientes

1 kg de abóboras;
1 1/2 kg de açúcar.

Modo de Preparo:

• Cozinhe a abóbora com pouquíssima água;
• Passe por uma peneira e bata no liquidificador;
• Torne a colocar na panela, com o açúcar, e leve ao fogo baixo, mexendo de vez em quando, até soltar do fundo da panela.Quando estiver chegando no ponto, mexa sem parar.
• Forre uma assadeira com papel manteiga e unte-o.
• Despeje a massa, polvilhe açúcar e deixe secar
• Corte com o auxílio de um cortador em formato de coração