sábado, 4 de junho de 2016

CasaMila.com: {brigadeiro e pipoca} como não ser grata?!

CasaMila.com: {brigadeiro e pipoca} como não ser grata?!: depois de um feriadinho na quinta... fechar a semana com um domingo gelado, nublado e chuvoso é muito bom (pra quem ama esse clima como eu) ...

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
4 colheres (sopa) de chocolate em pó peneirado (não achocolatado) 
1 colher (sopa) de café solúvel
1 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo: 
- em uma panela junte, o leite condensado, o chocolate e a manteiga. cozinhe em foto médio até levantar fervura.
- abaixe o fogo, adicione o café solúvel. continue cozinhando, sem parar de mexer, por 10 minutos ou até engrossar. 
- agregue o creme de leite e cozinhe por mais um 1 minuto
- com o brigadeiro ainda quente, distribua em copinhos para servir

Considerações e Dicas:
- café solúvel nada mais é, que o meu amado nescafé de cada dia
- esse brigadeiro fica perfeito, super cremoso e com sabor de café bem presente
- coloquei o meu brigadeiro em potinhos de louça, então, hoje, quando fui comer e ele estava gelado, coloquei 20 segundos no micro-ondas... e ficou perfeito, quentinho e cremoso. 

essa receitinha eu peguei no livrinho da coleção Dona Benta - Doce de Colher...

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