Crepioca de Frango

Receita, fácil e versátil, além de leve, rica em proteínas e deliciosa!
Tempo de Preparo 10 min 
250 Calorias 

Rendimento: 1 Porção 

Ingredientes

Massa

1 ovo inteiro
3 colheres de sopa de goma de tapioca
2 claras
pouco sal, tempero verde e gengibre em pó á gosto

Recheio

4 colheres de sopa de frango desfiado e temperado (dica: você pode substituir por sardinhas ou atum)
1/2 tomate
2 colheres de sopa de  milho

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes da massa em um liquidificador ou com um fuet.

Misture os ingredientes do recheio separadamente e depois acrescente a massa, como um em um omelete.

Frite em uma frigideira, sem óleo.