ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 litro de leite
4 colheres (sopa) de maizena
7 colheres (sopa) de chocolate em pó (não achocolatado)
1 gema
modo de preparo:
- em um recipiente coloque o leite e dissolva a maizena e em seguida o chocolate em pó.
- depois acrescente o leite condensado e a gema (eu passei na peneira)
- misture bem. se quiser pode bater no liquidificador, eu não achei necessário.
- leve pro fogo, até engrossar. depois de levantar fervura é importante que deixe cozinhando por uns 10 minutos pra garantir que não fique com gosto de maizena. sempre mexendo.
- por fim, já fora do fogo, acrescente o creme de leite e leve pra gelar
eu decorei com castanha e granulado....
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